本文摘要:家常小吃黄瓜卷,做法简朴,一看就会,新手也是零失败春困秋乏,这个季节很容易犯困。 家常小吃黄瓜卷,做法简朴,一看就会,新手也是零失败春困秋乏,这个季节很容易犯困。所以,我们就要从饮食上举行调治,也就是说,吃什么效果好。 正所谓不时不食,意思就是说,要吃当季生产的蔬菜,只管少吃反季节的食物,顺应自然规则,就可以制止春困现象。而黄瓜,就是很好的选择。 黄瓜在我国广泛种植,可以生吃也可以炒制,富含卵白质,维生素等营养物质。许多朋侪选择吃黄瓜减脂,坚持一段时间后,开端看到了效果。 而且黄瓜清热利水,对皮肤有滋润作用,许多女生用黄瓜做面膜,有舒展皱纹之效。黄瓜卷所需食材:黄瓜1根,蒜头50克,生抽10克,盐2克,糖1克,虾粉3克,和谐油5克。 制作方法(1)黄瓜清洗洁净,切去两头,用工具刨成片。(2)把黄瓜片卷好,卷的时候小心点,别弄破,弄断。 蒜头去皮切碎。(3)烧锅注油,放入蒜蓉炒香,加入生抽,盐,糖,虾粉,少量清水烧开。 (4)把蒜蓉汁淋在黄瓜卷上,上桌。这个是基础版。可以凭据自己的口胃,加入辣椒油,花椒油,鲜辣椒等。 虾粉,就是把虾皮(小虾米)清洗洁净,放入锅里炒至香酥,放入石臼捣碎而成,有增鲜,增香作用。小贴士:怎么挑选黄瓜。 把黄瓜拿在手里视察,最好能看到蒂部带有小黄花;就算没有,也能看到脱落的痕迹。另外,黄瓜外貌上有小刺,凸起来的有小白点,手感硬实的,就是新鲜黄瓜。怎么生存黄瓜。 我们买回来的黄瓜,放几天就会发蔫,虽然还能食用,可是卖相欠好。长时间生存的措施就是:先把黄瓜清洗洁净,抹洁净外貌上的水分,这个步骤不能省,如果有水分,黄瓜在生存历程中会腐烂。接着包上一层卫生纸,再包上一层保鲜膜,密封好,放在阴凉处,这样操作,黄瓜能生存一个月,质量稳定。另外一个方法就是放入冰箱。 把黄瓜洗洁净,切去两头,切开成4条,切片或切段。烧开一锅开水,另外准备好一盆清水,然后把黄瓜放入锅里,焯水30秒,捞出放入清水里过凉后,捞出沥干水分,放入保鲜盒(袋)密封,放入冰箱冷藏柜,这个方法,可以生存3个月。 创作不易,喜欢请点个赞呗,你的关注,就是对我最大支持。谢谢!。
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